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A Academia do Café foi inaugurada originalmente como um espaço especializado em treinamento de profissionais na área do café, mas conta também com cafeterias para servir o público na capital mineira.
Enquanto centro de treinamento, a Academia de Café tem como objetivo formar provadores certificados pela SCAA, os Q-Graders, Baristas (Profissional responsável pela elaboração de drinks e responsável também por saber o melhor método de extrair determinado café com determinado método de extração), torradores de café, degustadores e cursos voltados para os produtores do café, a fim de ganhar qualidade com praticas sustentáveis nas lavouras.
A empresa também promete atender eventos com uma cafeteria montada e baristas de primeira qualidade.
Endereços
Atualmente, Belo Horizonte conta com duas cafeterias da Academia do Café:
- Rua Grão Pará, 1.024, Funcionários – Tel. (31) 3223-8565;
- Rua Antonio de Albuquerque, 749, Savassi – Tel. (31) 3789-1385.
Horário de funcionamento: seg. a sex. das 09:00 às 20:00 | sáb. a dom. das 09:00 às 18:00
Site oficial: www.academiadocafe.com.br – Conta com loja online.
http://www.facebook.com/217151614965607/videos/1203401583007267
P.S.: estas informações estão sujeitas a ser desatualizadas sem aviso prévio. Qualquer coisa, entre em contato diretamente com a Academia do Cafe via telefone ou acesse o site oficial acima.
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http://www.facebook.com/217151614965607/videos/1394366170577473
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