Dorsé

Inaugurado em 2014, o Dorsé é um bar e restaurante localizado no bairro Floresta que, em ambiente simples, com mesas de madeira e cadeiras desemparelhadas, promete pratos individuais, petiscos, chope e vinhos sem exagerar no preço.

O modelo do Dorsé é inspirado claramente na Mercearia 130 e seu nome é referência aportuguesada ao Museu d’Orsay, em Paris. Opções de almoço de terça a sexta ficam escritas na parede, incluindo tilápia, galeto, bife ancho, salmão e copa lombo. Estes pratos individuais, no almoço, contam com guarnições – arroz, feijão, salada e outros itens, como purê de batata, farofa e polenta frita – servidas à vontade. Já a noite, os preços são os mesmos, mas é preciso escolher apenas um acompanhamento (risoto entre eles), servido uma única vez.  Há pratos do dia, como costelinha com orapronóbis ou  polenta mole e estrogonofe, por exemplo.

Além dos pratos feitos, o Dorsé serve bolinho de bacalhau, petit gâteau, “bruschettas” de massa de pão de queijo (servidas com coberturas como ragu de linguiça  e pera com gorgonzola), lambari frito, meio da asa de frango na farinha de pequi  e o torresmo de barriga frito.

A casa também conta com cervejas, chopes, vinhos, cachaças e outros destilados, drinks e sobremesas.

Telefone: (31) 3327-8516

Endereço: Rua Sapucaí, 271, Floresta – CEP: 30150-050

Horário de funcionamento: de ter. a sex. das 11:30 às 00:00 | Sáb. de 12:00 às 00:00 | Dom. de 12:00 às 18:00

Capacidade: cerca de 40 pessoas.

Instagram oficial: @dorsebh

Site oficial: www.dorse.com.br

http://www.facebook.com/dorsebarerestaurante/videos/1841963579393971

P.S.: estas informações estão sujeitas a ser desatualizadas sem aviso prévio. Qualquer coisa, entre em contato diretamente com o Dorsé via telefone ou acesse o site oficial acima.